>любую "подозрительную" личность, если по-мнению полицейского, его национальность в паспорте "не соответствовала" его облику или ещё чему-нибудь...
> Какой из способов проверки практиковался? Скорее в первую очередь последний (для мужчин).
Для ассимилировавшихся действенность этого способа близка к нулю. Да и на советской территории мусульман среди военнопленных по этому признаку наверное ликвидировали больше, чем евреев, пока не разобрались.