Александр, что Вы!
В ПМВ русские войска весьма часто сдавались массами.
Как минимум, единоразовые сдачи:
1914 г.
30 тыс. под Танненбергом.
1915 год.
100 тыс. в Мазурских болотах
20 тыс. в Ковно
80 тыс. в Новогеоргиевске
И вообще, русская армия ПМВ (не считая кадровой) считалась весьма слабо мотивированной именно из-за большого объема малообразованного крестьянского элемента, легко сдававшегося в плен. Условием тогдашней боеспособности считалась патриотическая промывка мозга в школах, недаром еще Бисмарк говорил, что главная заслуга в победах Германии принадлежит школьному учителю.
В советское время было введено всеобщее образование, что сильно подняло качество призывного контингента.
Константин Дегтярев, http://fershal.narod.ru