Приветствую!
>Это в какой армии? В Советской и Российской сыр в пайки не входил :о)...
Ошибаетесь. По нормам замены масло коровье (которое в русском языке называют обычно сливочным) можно заменять сыром твердым из расчета 30 граммов сыра вместо 20 граммов масла. Это официально по солдатскому пайку.
А по первому виду (т.е. за деньги вырученные от всех этих подсобных хозяйств) можно було и черной икрой солдатиков кормить, хотя обычно хватало только на яблоки в праздник и на кусок сала на учения.