>Но вот запись о приказе и дате документа - сделаны одной рукой и в одно время.
Ну вы даёте :) Но на обеих грамотах запись о приказе и дата выдачи документа сделаны разными перьями. В случе Зайцева почерки там и там очевидно разные. Просыпайтесь, просыпайтесь :)
