Штурм - даже в богатое осадной техникой позднее средневековье - на редкость занудная вещь. Пришли, осадили, построили осадные укрепления, собрали осадные машины, за тем штурм за штурмом. И занимает это всё от месяцев до лет. При чём иногда всё кончается открытием ворот предателями.
Это конечно про крепости и именно про штурм. Взятие монголами русских деревянных городов не знакомых с осадной техникой, кончно проходило куда быстрее. Хотя тот-же Козельск, будучи городом в плане размера, фортификации и гарнизона не выдающимся, держался семь недель. Киев держался меньше, но там Бату подошел очень основательно и выкатил все козыри от большого войска до китайских осадных машин.