>А вот что действительно приходит в голову -- так это отсутствие, скажем, сельскохозяйственной революции в Европе на переходе от ранних к высоким средним векам, и соответственно отсутствие развития европейской культуры в 11-13 веках и того, базу чему она создала
А разве в качестве тягловой силы нельзя было бы использовать других животных?
Вот в качестве ездовой - лошадь наиболее оптимальна. ПОэтому тут только придется фантазировать, что эволюция загнала бы в эту нишу кого-то другого :)
