Re: 250 граммов...
>Суп из сала - безусловно, очень уважаемое и почитаемое блюдо. Почти как сечка.
Доброго времени суток.
Разговаривал со звероловами на Дальнем Востоке. Любимая еда зимой в тайге - топленое сало (звериное) и куски хлеба в той же похлебке. Топится на костре и потребляется в раз (привычными людьми, конечно). Энергии - за глаза и за уши.
Рецепта не знаю. Давно было, и попробовать я не решился.
