От А.Погорилый Ответить на сообщение
К romix Ответить по почте
Дата 14.12.2007 21:17:41 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Re: Пенициллин, фитонциды,...

>Пенициллин, фитонциды, витамины, пастеризация и т.п.
>По-моему вполне это доступно для любого уровня техники.
>Пенициллин кстати получают из плесени Penicilhum rubrum.

Выделение и очистка пенициллина - это технология скорее XX века.

Пастеризация - да.
Витамины, фитонциды - все это укладывается скорее в понятие "здоровое питание". Тоже да.
В начале XX века цитрусовые при простудных и подобных заболеваниях порой творили чудеса. А почему? Организм, ослабленный недостатком витамина C, не цинга, но близкое к ней состояние. Снятие этого состояния давало резкое улучшение.
Выделение же витаминов в привычных нам формах вроде драже - нет. Тоже слишком высокая технология до XX века.