От Михаил Ответить на сообщение
К Лейтенант Ответить по почте
Дата 14.12.2007 12:52:35 Найти в дереве
Рубрики Прочее; 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: А почему...

>Кто и из каких соображений их покупал?

Почитайте ссылки из сообщения ув.Белаша. Чуть выше :)
Если вкратце - есть несколько вариантов.
1. Специи выступали в качестве консервантов (или попросту отбивали запах у не совсем свежего мяса, холодильников-то не было).
2. Специи попросту делали еду вкуснее.
3. Использовались в качестве лекарств.
3. Престижный дорогой товар, мода и т.п.
Мое личное мнение - сочеталось все это одновременно. Покупали все, кто мог себе позволить :)