>...был ли у немцев принцип этапности в оказании медицинской помощи
.. сложно сделать наоборот, т.е. чтобы его не было.
Т.к. органы тыла имеют иерархическую структуру и на каждом уровне есть медицинское подразделение с возрастающими от уровня к уровню возможностями, ресурсами и квалификацией.