Официальная информация была не о 2000 убитых (хотя журналисты могут перевраить все), а о 1692 пропавших без вести -- т.е. людях, про которых не было информации. Список погибших дан на официальном же сайте: http://www.osetinfo.ru/spisok -- сейчас в нем 365 человек. Возможно, он будет корректироваться в сторону уменьшения.
Что до Сталинграда -- то некоторые районы Цхинвала действительно имели примерно такой же вид.