>>Я в смысле что это самая обычная еда которую можно купить где угодно
Они портятся, в отличие от огурцов из бочки, там есть большой процент некондиции если неаккуратно закупать,повар должен мыть руки. При бардаке в армии загубить и потом запретить поставку свежих фруктов очень просто.Советский солдатик простые яблоки и груши не особо видел по этой причине.