>Точнее сказать, насыщенной солью и специями "тяй" - ось корейского кулинарного конструктора, состоящего из риса и весьма приличного количества пресных мясных/рыбных блюд, подающихся в отдельных плошках плюс пирогов на пару "пигоди".
Острых мясных и рыбных блюд там тоже достаточно. Корейские товарищи любят говорить, что "тяй" "хорошо для аппетита", а я ее, в отличии от "кимчи", всегда игнорировал. На мой вкус там ровно в 100 раз больше чем надо соли. Вот "гочучжан" - самое то;-)
