Если речь о корейцах, то они пьют "соджу" (в именительном падеже - "соджу"). Этакая учебная водка - слабая градусом (около 20), но голова от нее болит как от настоящей. В целом довольно говеный продукт на вкус. Пьют ее холодной, а подчас и очень холодной - в холодильнике она превращается в лед. Специально не интересовался, но делают ее как я понимаю не из риса (рисовая водка - это арак, ЕМНИМ, с лаймом вполне ничего себе продукт), а вроде как из корейской сладкой картошки.