От Ф.А.Ф. Ответить на сообщение
К Нумер
Дата 25.08.2009 19:09:48 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Ну, если Вас БСЭ не удовлетворяет

...то пользуйтесь данными Б.Миронова ("Социальная история России"). По его подсчетам душевое потребление мяса в России составляло не 29 кг (как в БСЭ), а 31 кг в год