|
|
От
|
Паршев
|
|
|
К
|
И.Пыхалов
|
|
|
Дата
|
26.08.2009 19:22:33
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век;
|
|
Откуда мясо в крестьянском доме? При наличии коровы
ежегодно рождается теленок (неизбежное зло - а иначе молока не будет). Если телочка - можно выкормить и продать или на замену старой корове. Тогда в этом году мяса в семье нет. Если бычок - то да, осенью мясо будет.
Ну ещё кто овечек держит, а без овчины в хозяйстве не обойтись - ну тогда иногда щи с бараниной будут иногда.