От Booker Ответить на сообщение
К ttt2 Ответить по почте
Дата 26.08.2009 18:51:01 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Есть такая инфа по середине XIX века

В книге М.Г. Рабиновича "Очерки материальной культуры русского феодального города" М.,Наука, 1988 имеется приложение "Питание горожан в середине XIX в. (обзор ответов на Программу Географического общества в 1848 г.)"
Книга, в основном, этнографического, а не экономического уклона, но в приложении интересные сведения, в том числе по смтоимости некоторых продуктов питания. В некоторых районах. В некоторое время... :)))
Сама книга:
http://www.booksite.ru/fulltext/rab/ino/vich/index.htm
Приложение:
http://www.booksite.ru/fulltext/rab/ino/vich/11.htm#25

С уважением.