От Червяк Ответить на сообщение
К Лейтенант Ответить по почте
Дата 25.12.2009 09:45:35 Найти в дереве
Рубрики Современность; Армия; Версия для печати

Re: А это...

Приветствую!
>В принципе армейские нормы питания не плохие.

Сейчас чуток получше, чем в 80-е, когда служил я, но ненамного и непринципиально.

А в 80-е были неплохими для начала 20-го столетия. Они существенно отличались от привычного питания для абсолютного большинства населения СССР. Молочные продукты отсутствовали практически полностью. Фрукты - полностью. Сырые овощи - практически отсутствовали. Ну и говяжий жир мало кто, кроме солдат и заключенных, ел.

Кроме того стремление военных с гигантомании в организации питания всегда приводит к ухудшению качества обработки продуктов. Ну например: если вы варите макароны в котле 400л, то у вас обязательно должна быть промывочная машина, так как вручную такое количество макарон без ухудшения качества и с соблюдением санитарных норм не промоешь. Однако промымочной машины я не видел за свою службу, хотя был в 4-х столовых, где макароны варили в 400-литровом котле.


С уважением