>В том же Китае просто уничтожалось все население, все продовольствие, все постройки на общирной територии без упора на взятие крепостей. После нескольких повторов этой оперции подряд, оборона естественно размягчалась в виду общей нехватки ресурсов.
я к тому что потеря нескольких замков внезапным налётом некритична а высокии плотности замков потребуют исползование осадных машин, это нехорошо для подвижности армии.
Грабить территории где каждые 8 км замок с отрядом местного рыцаря прекрасно знающего местность тоже ещё то удоволствие, практики вести крупномасштабные войны у европейсев может было мало но вот опыта действий небольших подвижных отрядов вокруг избушку лесника выше крыши. Такии облавы былибы крайне кровопролитными для монголов.