Ну...
>Приветствую
>что и почему можно считать началом рыцарства?
>Счастливо, Олег
... еще две книги.
1. Морис Кин. Рыцарство. Первые главы, как раз относящиеся к вопросу, есть вот тут: http://www.langedok.narod.ru/keen/keen01.htm
и 2. Johanna Maria van Winter: Rittertum. München, 1969. В основном по Империи, но не только.
Сомневаюсь, чтобы оно на русский переводилось. Одна глава есть у меня http://mir-zamkov.net/art/st3/st.shtml
