Ув. Дм. Козырев писал:
"Их не обязательно ПОНИМАТЬ - их нужно наблюдать, т.е видеть субъективным взглядом"
Ну и в чем проблема с опытом? Тепло наблюдается? Наблюдается. Ничего больше и не надо :)
Кстати непостоянство движения времени тоже можно наблюдать - "минута на горячей сковородке и час с девушкой" (С) чуть ли не Эйнштейн.
От наблюдения полета птицы до создания Ту-204 дистанция така же как от первых вышеописанных робких опытов с энтропией и временем до создания полноценной машины времени.