От Одессит Ответить на сообщение
К БорисК Ответить по почте
Дата 15.07.2011 09:23:39 Найти в дереве
Рубрики WWII; 1941; Версия для печати

Кстати, о калорийности рациона:

Добрый день
>Кстати, давно собирался у Вас поинтересоваться, попробовали ли Вы лично посидеть на диете в 1300 с небольшим килокалорий, на которой держали переселенцев, как я Вам тогда порекомендовал? Очень хотелось бы услышать о Ваших личных ощущениях во время такого "лечебного" режима, и на сколько Вас хватило.

Читаем докладную записку военного времени на имя наркома НКВД СССР Л. П. Берия, составленную В. В. Чернышовым и И. А. Петровым относительно рациона немецких военнопленных в советских лагерях:
“Хлеб – 600 гр.
Крупа и макароны – 80 гр.
Мясо, рыба – 80 гр.
Жиры и растительное масло – 13 гр.
Сахар – 10 гр.
Картофель, овощи – 500 гр.
Норма питания дает всего 1839 калорий и, по данным Центрального института питания Наркомздрава СССР, не обеспечивает работоспособность военнопленных и неизбежно приводит к истощению и заболеваниям”
(ЦХИДК, Ф. 1/п, оп. 2и, д. 82, л. 34-36).

С уважением www.lander.odessa.ua