>А Илиада считалась прежде всего эталоном греческого языка, и соответственно переписывалась в педагогических целях, как и некоторые (но далеко не все) пьесы Софокла, Эсхила и Еврипида
С Илиадой ситуация немного еще сложнее, так как она вообще пришлась "ко двору" в Европе куртуазного периода. А в целом да - значительная часть греческой (и латинской кстати) литературы, известной до Кватроченто, сохранилась во многом благодаря тому, что по ней учились языку - то есть в чисто прикладных целях. Когда и в наши дни употребляют эпитет "Язык Гомера" - это отсыл как раз в те времена.