Знаем, знаем, мы тоже канал Дискавери смотрим :-) Угол пореза? В схватке любой угол возможен, т.к. за один нож два человека держаться могут.
Мент поинтересуется почему у мертвеца на балде три ссадины от кирпича вместо одной? Живучий, гад, оказался. Я ему два раза двинул а он еще ножичком размахивал.
Почему ссадина на затылке? :-) Злодей уроненный ножик с земли поднимал так я ему и двинул - третий раз. И т.д и т.п.
Подобные стычки один на один обычно заканчиваются в пользу выжившего. Даже в суде, ибо ваш оппонент не может разделить своей точки зрения со следствием.
А всякие там микроволокна, анализы ДНК и электронные микроскопы - это для преступлений посложнее, где остается длинный след возможных улик.