А есть учебные заведения, которые готовят верстальщиков? Версткой в наше время занимаются все кому не лень. Достаточно научиться некоторым основам той программы, которая используется в типографии. А кое-где и без нее обходятся, штампуя брошюрки вордом, а плёнки печатают на обычном, офисном лазерном принтере. Цветоделения так не сделаешь, конечно, хотя... почему бы не проявить смекалку...
