>А скажите, пожалуйста, уважаемые эксперты по древней и средневековой фортификации, закладывались ли строители крепостей на контрбатарейную борьбу?
В принципе, требюше может вести "контрбатарейную борьбу" и через стену навесом - по корректировке наблюдателя со стены, т.е. изнутри города/крепости. Но с 13 в.(возможно, даже раньше) стали оборудовать специальные площадки поверх башен (особенно на востоке, где сухая погода позволяла строить башни без шатров) или бастионы возле стен. Есть итальянские иллюстрация с многочисленными требюше на стенах, есть египетские, такие башни-бастионы с площадками можно наблюдать и вживую, в каирской крепости, например. Поскольку при стрельбе сверху повышается дальнобойность и облегчается наблюдение.
>Устанавливались ли на башнях баллисты/катапульты/требюше, предназначенные именно для разрушения осадных орудий противника? И если да, есть ли упоминания в источниках о положительном или отрицательном опыте их применения?
Любая привратная башня с 12-13 в. имела наверху каземат(ы) с бойницами, в которых размещались станковые арбалеты или, позже, спрингалды. Именно для того, чтобы контролировать заранее пристрелянные особо важные направления - вдоль мостов, напротив ворот и т.д. Не только против пехоты, но и для пробивания/сбивания/поджога осадных щитов, прикрывающих тараны и прочую машинерию, осадных башен, а также поражения вражеских метательных машин. Стрельба с высоты дает большой выигрыш в дальности.
Истичники - к примеру, Жан Фруассар, "Хроники", гл. 177 (об осаде Мортаня в 1339 г., в начале Столетней войны): "Кроме того, в тот же самый день валансьеннцы на своей стороне воздвигли одну превосходную дальнобойную машину, которая добрасывала огромные камни до города и даже до самого замка. Это очень сильно встревожило и озаботило защитников Мортаня. ...осадная машина в лагере валансьеннцев стреляла по защитникам крепости бесперебойно. ... В то же самое время в Мортане находился один мастер-изобретатель. Он внимательно рассмотрел и оценил машину валансьеннцев, которая очень сильно досаждала защитникам крепости. Затем он соорудил в замке одну не слишком большую машину и нацелил её столь точно, что стрелять из неё потребовалось всего три раза. Первый камень упал примерно в двенадцати шагах от машины валансьеннцев, второй - у подножия её станины, а третий камень был пущен столь метко, что попал машине прямо в середину рычажной балки и разломал её пополам. Тогда мортаньские солдаты подняли великий крик, а валансьеннцы были совершенно испуганы оттого, что их машина оказалась разломана пополам, и приходили на неё поглядеть с большим удивлением. Валансьеннцы были совершенно изумлены умом мортаньского изобретателя и сказали, что такому мастеру стоит сохранить жизнь."
