Re: Отсутсвие диверсификации...
>я сказал "считанное". Для Европы это пшеница, рожь, овес и ячмень. Ну горох.
Первые три надо поделить на озимые/яровые. Ну и добавить гречиху, фасоль, бобы... И это только зерновые. А кроме картофеля можно вспомнить ещё про репу, свеклу и ту же брюкву...
>>Во-вторых, к чему такие крайности (вообще "не выросло")?
>полемический оборот. Как можно характеризовать "неурожай"? ИМХО как падение не мене чем в два раза по сравнению со средним результатом.
Ну, так (при равных урожайностях и площадях) для того, чтобы компенсировать падение в два раза урожая одной культуры - надо лишь в полтора раза повысить урожайность другой. В чём ничего фантастического нет. Конкретный пример я Вам приводил.
>>Ставка на монокультуру в условиях блокады - это игра с большим риском.
>>И тут проблему надо искать не в неурожае, а в подходах к планированию.
>Это совершенно неизбежное решение в условиях дефицита продовольствия и земли и на порядок более высокой урожайности картофеля, по сравнению с зерновыми.
Так и надо говорить, что дело в заведомом "дефиците продовольствия и земли" и в обусловленном им рискованном решении, приведшем к плачевному результату.
"Война это не покер, её нельзя объявлять когда вздумается!"
>>Точно так же в декабре 1941-го - дело было не в Морозе...
>да, дело было в распутице осенью :)
Да. Тенденция налицо.
В 1916 - внезапный неурожай.
В 1941 - внезапная распутица...
И ясно, что евреи виноваты,
Осталось только рукопись найти...
>>>даже если засеивать ими равные площади - неурожай одной культуры для компенсации должен сопровождаться удвоением урожая другой, что само по себе фантастика.
см. выше
>>У Вас какое-то апокалиптическое представление о "неурожае" :-)
>Поволжье 1921 г не дает повода для улыбки.
Оставим патетику. Вы полагаете, что в Поволжье в 1921 государственное регулирование в с/х было на высоте?
>>А варианты, когда под плач о всероссийской засухе и неурожае пшеницы в Ставропольском крае "угадавшие" собирали до 48 ц/га ячменя - я наблюдал лично.
>Да ради Бога - вы берите макроуровень. Есть конечные пахотные площади, есть средняя урожайность зерновых. При "диверсификации" эти земли придется делить между разными культурами - при неурожае одной из них - общий объем урожая снижается на ту долю, которая занимала эта культура. А резервов нет.
При диверсификации, как правило, снижение урожайности одной культуры сопровождается увеличением урожайности другой/других.
>Что с того, что с какой то культурой "угадали"?
То, что её повышенная урожайность нивелирует недобор по другой.
Повторюсь - неурожай картофеля вовсе не был невероятным, непредсказуемым событием. Это не падение астероида. И тот факт, что его вероятность не была учли - это проблема планирования.