>И люди получали скудные пайки по карточкам, причем иногда еще и с перебоями.
>Если войны нет, недоедать не будет.
Больше того. Гитлер-то напал так (в реальности) что посевную на огромной территории делал СССР, а она ушла под оккупацию (т.е. уборочную делали там при немцаx, и значительная часть урожая немцам досталась просто как налог по т.н. "новому порядку землепользования").
Грубо говоря: если Гитлер НЕ нападает в 1941-м, он НЕ получает очень много продовольствия.
Отсюда альтернативка напрашивается: СССР нападает на Гитлера ПОСЛЕ проведения уборочной (т.е. поздней осенью) - когда в деревне совершенно не нужны толпы мужиков и куча транспорта (т.е. иx можно сравнительно безболезненно мобилизовать в армию).