От kegres Ответить на сообщение
К Вулкан
Дата 16.09.2013 11:28:19 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Осталось понять, как эти запасы хранились

Если уж залитый воском сыр не выдерживал более 2х месяцев плаванья.

Да собственно и вода в бочках, на 2й месяц протухшая.

Подозреваю, что по такой норме, разве что принимали продукты на борт. А дальше рацион снижался самостоятельно.


Ну и просьба к лично к Вам уважаемый Вулкан - попытайтесь осветить технические условия быта на корабле. Приготовление горячей пищи - устройство печи и дымохода, тип и хранение топлива, борьба с неизбежной и вечной сыростью, количество коек. Распорядок дня.
Кое что есть у Гончарова, но как было у них?