От vergen Ответить на сообщение
К Андрей Чистяков Ответить по почте
Дата 17.09.2013 07:35:14 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: Товарная картошка,...

>Здравствуйте,

>У французов, ПМСМ и например, чуть ранее 1799 г. (я не мореман, просто морской музей и "Гермион"(?) в Рошфоре посетил) в рационе только сушеные овощи, типа фасоли и гороха, были, без каких-либо "круп". Рад буду ошибиться.

>Всего хорошего, Андрей.
(про картошку написано с начальном топике от Вулкана)
Не уверен какие тогда крупы были в ходу, но в русском рационе указаны как минимум гречка и овсянка, можно добавить всякие полбы, из ячменя крупы, пшено.