Ластовый - это не от типа парусника, строго говоря.
И снова здравствуйте
Ласт - это единица измерения груза. Примерно, в разных местах масса груза от 300 до 2000 кг, то есть один конный воз. (только вот число лоадей в запряжке наверное различно :-)
Ластовые суда - транспортные суда. Даже налоги с кораблей в Германии измеряли в ластах до начала 20-го века. Потом для простоты немцы просто приравняли ласт к горосс-тонне.
Ластовым судном могли быть любые суда, от ботов на 20 ластов до перестроенного анлийского парового линейного корабля "Лондон", его в Морском сборнике обозвали в 60-е годы 19 века ластовым судном (действия англичан против сипаев).