|
|
От
|
Booker
|
|
|
К
|
Паршев
|
|
|
Дата
|
01.04.2017 00:06:31
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век;
|
|
Но есть довольно убедительный контрпример в русских текстах
В словарях русского языка XI - XVII веков слово телятина встречается только в значении телячья кожа. Что у Срезневского, что в современном (около 30 томов вышло, не закончен ещё), но до телятины уже дошли.
Так вот, для мяса телёнка использовался термин телячевина. Вот статья:
ТЕЛЯЧЕВИНА ж. Мясо теленка, телятина (засоленное в бочке). В январе... куплено на Холоп<ь>емъ... бочку телячевины, данъ рубль. Арх.Краснохолм.м., 42. 1591 г.
Практически времена Грозного, вроде бы монастырь под Тверью. Сложно предположить для чего купили, если не для еды.
С уважением.