От john1973 Ответить на сообщение
К Prepod Ответить по почте
Дата 05.12.2017 14:23:06 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Re: Отварная репа...

>>НЯЗ отварную или пареную репу приготовляли в очищенном виде, и перепутать с картофелем уже не получится, цвет другой, желто-коричневый
>Дык, и картошка тоже варится в очищенном, по крайней мере я так делаю. Да, цвет немного разный, но на общих планах одно вполне сойдет за другое
Точности ради, некоторые сорта картофеля в отварном виде и очищенные имеют довольно выраженный желтый и даже кремовый цвет, похоже на репу. Но если крахмалистые сорта (распространенные в РФ), то они белые