По Западу-81 попадалась цифра ~30 погибших на 100тыс. участников
...как я понимаю, сильно зависит от участвующих сил и большую (относительно) долю потерь давали массовые воздушные десанты, в т.ч. с десантированием техники.
В приведенной цифре по немецким маневрам ничего запредельного ИМХО нет.