проблема была в качестве и условиях склейки
Эрзац в клее и краске, холодные мокрые цеха...
Так что отслоения сильно отличались от приведённого Вами примера "старый самолёт". Не ограничивалось дело участком между нервюрами, проблема была сразу [почти] по всей площади - даже если явно она проявлялась в одном месте. Фанера - тоже расслаивалась, было.
Но да - чаще всего это обнаруживалось на земле.