Сталь это сплав полученный определенным техпроцессом. Поэтому правильнее "полученная литьем".
И это снимает все другие проблемы, когда начинаются "температуры плавления", "содержание углерода" из технологии литой стали и прочее, что вообще не имеет никакого отношения к древним сплавам и их последующей ковке. Причем ковка это необходимая часть химпроцесса по получению карбидов определенной структуры.
