>скорее всего для всякой мелочевки в магазине - стоимость ее раскладки по полкам превышает стоимость производства.
>но без магазина - она никому не нужна, ее никто не купит.
Не думаю, производительность труда в супермаркетах - высокая. https://www.bls.gov/emp/tables/employment-by-major-industry-sector.htm
Manufacturing 7.5%
Construction 4.8%
Wholesale trade 3.6%
Retail trade 9.1%
Transportation and warehousing 3.9%%
Т.е. склады, транспортировка и вся торговля - 16.6%, не очень много.
Accommodation and food services - 8.8%, но общепит сложно отделить от розничной торговли.
>не может экономика с высокой производительностью труда иметь 90% работающих в промышленности.
И никогда не было.Может только при коммунизме, когда процентов 80 ресурсов расходуются не на жизнь, а на освоение космоса или что-то в этом роде.