>Реально ли рубкой 1-метровый лёд на ходу проломить без видимых повреждений?
Более, чем. Ограждения рубки оборудовались ледовыми подкреплениями. Не знаю, были ли оные у пр.658, но, полагаю, при проектировании над этим задумывались.
>Зачем топливо из торпед сливали?
Не знаю.
>Что за "фольга" на носу у лодки?
Ограждение антенны ГАК.
