Долгонько объяснять толково, почему. Коротко - генноинженерные бактерии слава Богу заставит жить просто в среде и при этом "держать" нужный ген практически невозможно. А что касается коротких последовательностей белка - в данном случае нейропептидов, так их вообще невозможно заставить продуцироваться в бактериях. Так жизнь устроена :)
