>Через каких-нибудь 20 лет дома с кухнями уцелеют только в самых несчастных деревенских захолустьях.
У нас в 30-е годы этому принципу пытались следовать. Строились дома-коммуны, где квартиры были без кухонь, а питаться предполагалось в столовых или брать готовые обеды на фабриках-кухнях. В итоге оказалось совершенно нежизненно.
Согласен. Почти ;о) 20-е -- это период, когда данная идея витала в головах. А воплощение ее "в материале" -- рубеж 20-30-х. Хотя и конец 20-х, конечно, тоже.