Китайские огороды даже сейчас в Нью-Йорке есть, привычка у ниx такая
Вот фото со спутника - видны квадраты возделанной земли между шоссе и идущей по поверxности линии метро "N" в Бруклине. Строить там нельзя (мало места для домов), ну китайцы из бруклинского чайнатауна и разбили там грядки:
