Насколько я понял, все развивалось по стандартному сценарию. Массовая драка - приезд органов правопорядка - задержание всех, кто не сбежал - сбор вещдоков - сортировка того и другого. То есть выбросить нож еще можно, а вот растительное масло или там гигиеническая салфетка - это уже из другой оперы.
Или Вы имеете в виду, что над ножиком потрудились уже после приобщения к делу?
С уважением,