>То есть растворы едкого натрия или едкого кали достаточно высокой концентрации.
>Я неоднократно слышал истории о том, что кто-то на химзаводе упал в большую емкость с таким раствором и растворился начисто - только золотое кольцо выловили.
>Байка или вправду?
"Щелочи не свертывают белки, а растворяют их, омыляют жиры (колликвационный некроз) " http://health.rambler.ru/patref/?id=9272
Кости, насколько я знаю, не растворяет.
>"Щелочи не свертывают белки, а растворяют их, омыляют жиры (колликвационный некроз) " http://health.rambler.ru/patref/?id=9272
>Кости, насколько я знаю, не растворяет.
В годы моего учения в школе это было в программе по химии - "кислоты белки обугливают, щелочи - растворяют"
А вот соли кальция в щелочах не растворяются. Именно поэтому малакологи для получения чистых раковин моллюсков в щелочи выдерживают - мягкие ткани растворяются, а известковая ракушка остается.