>>Сухари и крупа выдавались неаккуратно, а лошади дня по три не имели ни овса, ни сена. «За неимением фуража, — пишет участник (Арбузов. Воспоминания о войне на Крымском полуострове // Воен. Сборн. 1874. №4), — я кормил свою лошадь булками и платил по 40 и 50 коп. за штуку».
>>(Дубровин Н.Ф. История Крымской войны и обороны Севастополя. Т.II. СПб., 1900. С.326)
>>Мария-Антуанетта рулит:)
>Да ладно. Мне тётя рассказывала, что при советской власти в д.Водоватово купить хлеб было относительно проблематично(этак 70-е годы), так как народ быстренько разбирал его на хлеб скоту(коровам) - настолько он дёшев был. Сейчас же коров в деревне почти не осталось. Все на "усады" перешли.
В середине 80х меня родители возили отдыхать в деревню под Чугуевым, мужик у которого мы жили ежедневно скармливал своему бычку по несколько буханок хлеба, который он покупал мешками.
>>>кормил свою лошадь булками
>>так как народ быстренько разбирал его на хлеб скоту(коровам)>
>мужик у которого мы жили ежедневно скармливал своему бычку по несколько буханок хлеба
Многокамерный желудок у коровы приспособлен для переваривания зелёной массы с некоторым количеством зерна. Скорее мужики добавляли белка дрожжевым хлебом. Вот, свинью можно кормить как человека, а корову - нет. И тут, возвращаясь к топику. Когда дочь ходила заниматься на конюшню, им настрого запретили давать лошадям хлеб. Объяснили, что так можно испортить лошади пищеварение. Я интересовался, кормили зерном и сеном.
Думаю, народ потому покупал хлеб, что зерно не выдавали.