С анекдотами непростая и неочевидная история. Дело в том, что "Василий Иванович"
- старинное прозвище чувашей, из коих Чапаев и происходит.
И шутки про Василия Ивановича зафиксированы ещё Далем, задолго мягко говоря до революции. Может и анекдоты были, как про пошехонцев.