От Zamir Sovetov
К В. Кашин
Дата 05.04.2007 03:21:50
Рубрики Современность; Армия;

Идеалистический подход к армии :-)

>>> и при этом получают более качественное питание.
>> не вижу связи. За счет чего?
> За счет того, что повариха нанятая на гражданке делает такую работу лучше 19 летнего оболтуса. Ибо имеет квалификацию и совсем другое отношение к выполняемой работе. С столовой в учебке я за время сборов в 1994 г ознакомился, там воняло хуже чем в сортире и самый грязный придорожный шалман был по сравнению с ней пятизвездочным рестораном. И проблемы с желудком после нее были у половины нашей роты, если не больше.

Почему "гражданская повариха" будет лучше? Мораль "солдат что свинья - всё сожрёт" не зависит от наличия формы и погон. Это отношение к себе и окружающим, культура поведения человека. Там где командир исполняет свои обязанности солдат и офицеров кормят хорошо. А где командир занимается извлечение собственных благ из вверенного ему подразделения, там будет полная и законченная ;?"*.
От Дмитрий Козырев
К Zamir Sovetov (05.04.2007 03:21:50)
Дата 05.04.2007 12:17:45

Re: Идеалистический подход...

>Почему "гражданская повариха" будет лучше?

Потому что ее учили:
а) готовить в принципе
б) готовить большие объемы пищи (это отличается от варки супа в кастрюльке на плиет в квартире)

А при откупе этого дела на срочников процесс превращается в лотерею - хорошо окажется боец умелый, а если нет? Будет учиться на желудках своих товарищей.

А контроля за санитарно-гигеническим состоянием и соблюдением раскладки работа граждаского специалиста не отменяет.
От Secator
К Zamir Sovetov (05.04.2007 03:21:50)
Дата 05.04.2007 11:18:31

Re: Идеалистический подход...

>Почему "гражданская повариха" будет лучше? Мораль "солдат что свинья - всё сожрёт" не зависит от наличия формы и погон. Это отношение к себе и окружающим, культура поведения человека. Там где командир исполняет свои обязанности солдат и офицеров кормят хорошо. А где командир занимается извлечение собственных благ из вверенного ему подразделения, там будет полная и законченная ;?"*.
 Конечно без контроля командира будет ж. Но при прочих равных труд поварихи эффективнее, поскольку ее мотивация в целом выше, а у бойца несколько другие интересы. К тому же способов воздействия на повариху гораздо больше, чем на 18 летнего оболтуса.
От Лейтенант
К Secator (05.04.2007 11:18:31)
Дата 05.04.2007 11:58:55

И кстати на повара учат в ПТУ/техникуме года два-три

А средняя гражданская повариха без среднего специального образования тем не менее имеет лет 20 ежедневного опыта в данной специальности. Чего о среднем 18-летнем юноше не скажешь.
От Червяк
К Лейтенант (05.04.2007 11:58:55)
Дата 05.04.2007 12:24:56

Re: Зато военная школа поваров успевает обучить за два месяца

Приветствую!
>А средняя гражданская повариха без среднего специального образования тем не менее имеет лет 20 ежедневного опыта в данной специальности. Чего о среднем 18-летнем юноше не скажешь.

Я прибыл в 169 ВШП 29 ноября. До нового года был КМБ. Занятия начались с ного года и продолжались 2 месяца. С 1 марта началась, так называемая практика. Для кого-то она заключалась (я например) в работе на окружном складе. Для других в военном совхозе. после окончания "практики" и до выпуска (30 апреля) занятий уже не было. Экзамены, хозработы. Ну и через день в наряд, так как большинство народа на "практике".
Спецы из нас вышли - супер. :-)
замечу еще, что самому нужному - приемам первичной обработки продуктов - не учили совсем.

С уважением