>Допустим, произошла некая глобальная катастрофа (военная, социальная, экономическая, природная…), вызвавшая крах большей част и современной цивилизации. Но при этом сохранилась (в некоторых местах) значительная часть инфраструктуры, подобие организации и т. п. Начинается
Всё очень зависит от. Ибо процесс распада цивилизации штука весьма хаотическая и посему малопрогнозируемая. По одному сценарию будут возить луковицы для тюльпанов, по другому - заготовленные на мясо туши рабов...