Да вся информация - типичная фронтовая (немецкая) байка. Если бы в источнике было написано: "Пленный советский пехотинец Иванов рассказал, как советский летчик задушил немецкого".
То в это можно было бы даже попытаться поверить, если бы Иванов (свидетель) не назвал фамилию летчика.
Самым достоверным было бы сообщение, что об этом случае рассказал пленный советский летчик. Но в источнике ничего об этом не говорится. значит это - пропагандистская байка, распространяемая среди немецких летчиков.