>ВТО торговлю оружием не регулирует. А ножичек наверное вошел как какое-то "неоружие"
Перечня "от сих до сих" в тексте соглашения нет. Все оговорки содержаться в приложениях, которые для каждого подписанта индивидуально согласовываются. Конкретно в случае Швейцарии раздел "оружие и боеприписы" идёт исключением, НО! Он идёт с перечнем исключений из исключений, в который входят, в частности, и холодное и огнестрельное оружие. Т.е. соглашение применимо к холодному оружию. Другое дело, что данный ножичек вообще оружием не является.