От ttt2
К All
Дата 13.11.2007 09:56:45
Рубрики Современность;

Правдоподобны ли такие цифры??

Возник спор по истории СССР

Реальна ли цитата приводимая ниже о распределении мяса из госрезервов СССР. Якобы Огонек 1987 год

Что то не верится - Москве по 160 кг на человека, Воронежу 37 кг

Может быть кому на форуме попадались точные цифры?

"..Отрывок интервью с заместителем начальника отдела товарных ресурсов и товаооборота Гсоплана РСФСР. 1987 год (как раз 20 лет назад)

- Сначала выясняются объемы закупок скота...Потом идет дележка. Решают сколько каждому из регионов на душу выделить мяса из общего котла. Москва должна получить сто шестьдесят кг на человека
- Как сто шестьдесят? Ведь медицинская норма потребления, если мне не изменяет память, килограмм восемьдесят.
- Сто шестьдесят. Сто съедят москвичи, а шестьдесят вывезут приезжие. Затем идут так называемые "севера" - Якутск, Норильск, Коми - им по семьдесят киллограммов из госфондов, да ещё с десяток закупят у населения. Выйдет восемьдесят. Северянам так и положено. Дальше - крупные промышленные центры Сибири и Урала - Свердловск, Тюмень, Кемерово, Красноярск. Им по пятьдесят-шестдесят пять киллограммов. Хотят больше - пусть добавляют из местных ресурсов. Оставшееся делят на остальных
- По какому принципу?
- Как вам сказать? Ну вот Липецк который вас интересует. Ему из госфондов оставили сорок восемь киллограмов с учетом его развитой металлургии и машиностроения. Принимается во внимание и также то что там больше чем в других областях Черноземья забирают усадебного мяса в план, в госресурсы. Вот почему ему сорок восемь, а Тамбову - тридцать восемь, Белгороду и Воронежу - по тридцать семь
От И. Кошкин
К ttt2 (13.11.2007 09:56:45)
Дата 13.11.2007 21:10:37

А насколько военно-историчен этот вопрос? (-)
От apple16
К ttt2 (13.11.2007 09:56:45)
Дата 13.11.2007 18:10:52

Можно попробовать посчитать сколько по талонам полагалось мяса

(где они были) - будет нижняя оценка
(что-то вроде 2 кило говядины/свинины + курица на человека в месяц)
Правда кости по 1.90 вроде из магазинов при этом не исчезали
От ПРАПОР
К apple16 (13.11.2007 18:10:52)
Дата 13.11.2007 19:24:53

Re: Можно попробовать...

>(где они были) - будет нижняя оценка
>(что-то вроде 2 кило говядины/свинины + курица на человека в месяц)
>Правда кости по 1.90 вроде из магазинов при этом не исчезали

Где и какие талоны были в 1987???
на спиртное - может быть, но на мясо - не помню.
От Iva
К ПРАПОР (13.11.2007 19:24:53)
Дата 13.11.2007 21:09:48

Re: Можно попробовать...

Привет!

>Где и какие талоны были в 1987???
>на спиртное - может быть, но на мясо - не помню.

Свердловск 1984 - на колбасу и масло


Владимир
От Wizard
К Iva (13.11.2007 21:09:48)
Дата 13.11.2007 22:42:36

Кое-где по области, вроде, еще раньше (-)
От бальзаминат
К ПРАПОР (13.11.2007 19:24:53)
Дата 13.11.2007 20:52:02

Их не было


>Где и какие талоны были в 1987???
>на спиртное - может быть, но на мясо - не помню.

В Москве, во всяком случае, талонов в 1987 году точно не было. Они появились позже - на спиртное в 90 (или в конце 89,точно не помню).
От Iva
К apple16 (13.11.2007 18:10:52)
Дата 13.11.2007 18:12:35

Re: Можно попробовать...

Привет!

>(где они были) - будет нижняя оценка

Не получится - по талонам была колбаса, а не мясо в чистом виде.

Владимир
От JGL
К Iva (13.11.2007 18:12:35)
Дата 13.11.2007 18:53:54

Re: Можно попробовать...

Здравствуйте,
>Привет!
>
>Не получится - по талонам была колбаса, а не мясо в чистом виде.
И мясо тоже.

>Владимир
С уважением, Юрий.
От apple16
К Iva (13.11.2007 18:12:35)
Дата 13.11.2007 18:39:50

Зависит от региона видимо - в РСФСР по идее должно быть хуже

И больше замен типа мясо на колбасу.
Но цифр толком у меня нет.
От writer123
К ttt2 (13.11.2007 09:56:45)
Дата 13.11.2007 13:25:00

Re: Правдоподобны ли...

>Реальна ли цитата приводимая ниже о распределении мяса из госрезервов СССР. Якобы Огонек 1987 год

А госрезерв-то тут при чём?..
От Михаил
К ttt2 (13.11.2007 09:56:45)
Дата 13.11.2007 10:35:34

Re: Правдоподобны ли...

>Реальна ли цитата приводимая ниже о распределении мяса из госрезервов СССР. Якобы Огонек 1987 год

Это интервью я читал в те годы лично. В Огоньке-ли - уже не помню, возможно.

>Что то не верится - Москве по 160 кг на человека, Воронежу 37 кг

То, что разные города снабжались по-разному, думаю, ни для кого не секрет. Конкретные цифры - ну вот они, приведены :), не знаю, есть ли какие-нибудь широко публиковавшиеся сборники потребления продуктов с разбивкой по регионам. Из личного опыта - в Воронеже начала-середины 80-х мясо в магазинах было большой редкостью.
От Iva
К ttt2 (13.11.2007 09:56:45)
Дата 13.11.2007 10:01:42

Re: Правдоподобны ли...

Привет!

>Возник спор по истории СССР

>Реальна ли цитата приводимая ниже о распределении мяса из госрезервов СССР. Якобы Огонек 1987 год

>Что то не верится - Москве по 160 кг на человека, Воронежу 37 кг

Вполне, учитывая среднюю по стране 62 кг. И наличие мяса в магазинах в Москве, при отсутствии в прочих местах.

Владимир
От ttt2
К Iva (13.11.2007 10:01:42)
Дата 13.11.2007 10:23:37

Имейте в виду что 62 кг это с домашними ж и тп

Из госраспределения много меньше
От Iva
К ttt2 (13.11.2007 10:23:37)
Дата 13.11.2007 10:30:38

Re: Имейте в...

Привет!

так частный и кооперативный сектор - это не Москва. Значит требования к "перекосу" еще выше.
Колбасные электрички и автобусы они в Москву, а не куда-то еще.

Т.е. распределние = продажам, но не равно потреблению.

Т.е. все в соответствии с анекдотом - "везите все в Москву, а они сами развезут"



Владимир